La nuova sfida per le aziende è legata all’experience design del vino, cioè la necessità per il consumatore […]
Category Archive: Good Morning Wine
L’attualità nel mondo del wine & food
Anche La La Wine all’ITS con due dirette al giorno dall’11 al 13 luglio. Manca pochissimo alla quarta […]
Per la guida vini di Winesurf degusta 4.500 vini l’anno, gira per consorzi con la bilancia e combatte […]
In diretta da Cassina de Pecchi in provincia di Milano scopriamo Pizzaut, la prima pizzeria in Italia gestita […]
Perché serve un emoji sui pink wine? Ne parliamo con Angelo Peretti, che col Consorzio di Tutela del […]
Il concorso internazionale Radici del Sud 2021 incorona 70 vincitori in quella che molti definiscono un’edizione da record. In […]
Sono 12 produttori dallo spirito ribelle, che sognano di riportare il Grignolino a ciò che era un tempo. […]
IL PERSONALE DI CUCINA E DI SALA SONO INTROVABILI? QUALI SONO LE RAGIONI? Ne parliamo con Federico Lorefice […]
Il tema della sostenibilità è impellente in ogni settore. Tra le aziende del vino che ne hanno fatto […]
Siete scettici quando vedete un tappo a vite? Vi chiedete come mai i rossi spesso devono invecchiare in […]
La La Wine 