Fake news alimentari: in rete sono tante le notizie sul cibo, che non sono suffragate da evidenze scientifiche. […]
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L’attualità nel mondo del wine & food
Sull’isola d’Elba si sta sperimentando una tecnica vinicola antica di 2500 anni, quella dell’immersione delle uve nel mare […]
Il distanziamento sociale ha trasportato nel 2020 entertainment, cocktail ed eventi sul web. Martini li ha testati insieme […]
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La definizione “vini naturali” è stata considerata ingannevole dalla Commissione Europea in materia di agricoltura. Sicuramente urge una […]
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