Il 7 dicembre, in occasione della Giornata Nazionale del risotto alla milanese, Milano celebra uno dei suoi piatti […]
Nel cuore della Valpolicella, a pochi passi da Verona, Bertani – una delle cantine più iconiche d’Italia, conosciuta […]
di Barbara Amoroso Donatti Nessuna commemorazione per favore. Come redazione per il 25 novembre 2024, Giornata Internazionale contro […]
Rirò, il vino rosso toscano, che si propone come base per i cocktail, rappresenta un passo audace e […]
di Barbara Amoroso Donatti Cucinare la bistecca alla firoentina è letteralmente un’arte, e anche se tra le milioni […]
Durante un workshop organizzato dall’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari (OTAN), è emersa l’importanza della figura del tecnologo alimentare […]
di Barbara Amoroso Donatti Contaminati dalla tradizione americana, la sera del 31 ottobre ormai anche nel bel paese […]
di Barbara Amoroso Donatti Vino pop e immersivo: è riuscito nell’impresa Podere Ema a Bagno a Ripoli che […]
di Barbara Amoroso Donatti Le macchine che scendono dal traghetto sull’isola d’Elba in queste settimane sono targate per […]
A cura di Giordana Talamona. Sono dodici gli elementi di questo brandy dall’anima ecclettica, nato dalla storica cantina […]
