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Category Archive: Taste’s Anatomy

Raccontiamo vino, birra, cibo e spirits con un produttore o un professionista del settore, ma soprattutto si degusta.

Un amore di cacio

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di Barbara Amoroso Donatti Vi è mai capitato di assaggiare qualcosa e rimanere folgorati? A me sì, rare […]

3 novembre 2026 Taste's Anatomy

Dionisio si è fermato a Firenze: torna il Greek Wine Day

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di Barbara Amoroso Donatti Sabato 31 ottobre andiamo in Grecia, senza andare in Grecia. Per il quinto anno […]

27 ottobre 2026 Taste's Anatomy

Per Nello, la cena è un’esperienza a cinque sensi

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di Barbara Amoroso Donatti E se una cena non fosse solo una questione di piatti e calici? È […]

1 ottobre 2026 Taste's Anatomy

Prendiamo un caffè? Meglio se premiato

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di Barbara Amoroso Donatti Per gli italiani andare a prendere un caffè non è solo bere un caffè. […]

15 settembre 2026 Taste's Anatomy

Dal Cubik al Grisbì formato gelato, un’estate di déjà-vu

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di Barbara Amoroso Donatti E chi si scorda il Grisbì al cioccolato che si scioglie in bocca mentre […]

27 Maggio 2026 Taste's Anatomy

E se l’amore per il cioccolato diventasse un lavoro? Ecco il corso

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Tre livelli tra teoria, degustazione e laboratorio per imparare a conoscere il cioccolato. Comfort food per eccellenza, il […]

5 marzo 2026 Taste's Anatomy

Ciaffagnone e gelato al panettone: a Firenze il dessert è memoria

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di Barbara Amoroso Donatti Ne parlavo giusto pochi giorni fa con Cristina Blasi e Gabriella Mari, fondatrici e […]

4 febbraio 2026 Taste's Anatomy

Pizza a Firenze: 4 proposte ben lievitate e pop

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di Barbara Amoroso Donatti In una città gettonata dai turisti di tutto il mondo come Firenze, il rischio, […]

16 ottobre 2025 Taste's Anatomy

Quando il gelato racconta la storia delle donne che hanno cambiato il mondo

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Da Caterina de’ Medici a Samantha Cristoforetti, passando per Monna Lisa, Frida Kahlo e Marie Curie: le grandi […]

10 luglio 2025 Good Morning Wine, Taste's Anatomy

Il vino, il vino, il vino… ma l’olio?

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di Barbara Amoroso Donatti Il vino, il vino, il vino… ma l’olio? Prendendo come spunto il film Berlinguer […]

10 giugno 2025 Taste's Anatomy

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