CHI HA RESO GRANDE QUESTO VINO ENTRATO NEL MITO? Ne parliamo con Vania Valentini, Master Sommelier ALMA, Degustatrice […]
Sono 12 produttori dallo spirito ribelle, che sognano di riportare il Grignolino a ciò che era un tempo. […]
Continua l’intervista a Enrico Bertolino, che rivela i vini e i produttori che l’hanno fatto appassionare al mondo […]
Un Enrico Bertolino imperdibile, tra ironia e passione per il vino. Il noto comico si racconta e… sta […]
IL PERSONALE DI CUCINA E DI SALA SONO INTROVABILI? QUALI SONO LE RAGIONI? Ne parliamo con Federico Lorefice […]
Il tema della sostenibilità è impellente in ogni settore. Tra le aziende del vino che ne hanno fatto […]
Siete scettici quando vedete un tappo a vite? Vi chiedete come mai i rossi spesso devono invecchiare in […]
Adua Villa, sommelier, scrittrice, narratrice e fondatrice di Globetrotter Gourmet, continua a raccontarsi e a raccontare il mondo […]
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Nell’intervista del 27 marzo 2021 abbiamo capito perchè NON cucinare con l’olio EVO e quale olio invece utilizzare; […]
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