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tasting

Haris Papandreou: la rinascita dei vini greci

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Haris Papandreou si definisce un appassionato di vini, ma è molto di più e per #TastesAnatomy ci racconta […]

10 marzo 2022 Taste's Anatomy

Renzo Zanin, caviale made in Italy, come sceglierlo e degustarlo

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Il consumo di caviale è cresciuto in modo esponenziale, tanto che perfino la Russia lo importa. Per Taste’s […]

4 novembre 2021 Taste's Anatomy

Intervista ad Angelo Peretti. Vini rosa tra pink wine emoji e tasting

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Perché serve un emoji sui pink wine? Ne parliamo con Angelo Peretti, che col Consorzio di Tutela del […]

25 giugno 2021 Good Morning Wine

Sandro Bosticco, backstage dei panel test sull’olio extra vergine d’oliva

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Nell’intervista del 27 marzo 2021 abbiamo capito perchè NON cucinare con l’olio EVO e quale olio invece utilizzare; […]

15 Maggio 2021 Taste's Anatomy

Degustazione con Giovanni Faenza di Ritual Lab, birraio dell’anno 2020

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Col birraio dell’anno 2020, Giovanni Faenza di Ritual Lab degustiamo due delle sue birre simbolo, la Ritual Pils […]

11 marzo 2021 Taste's Anatomy

Tutto sulla Franciacorta, con Marcello Avigo, sommelier esperto di bollicine

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Per Taste’s Anatomy parliamo di Franciacorta, dalla storia all’export, passando per la vocazione spumantistica del territorio bresciano. A […]

17 novembre 2020 Taste's Anatomy
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