I segreti della mise en place. Simona Beltrami spiega come apparecchiare la tavola

Se il tappo dello spumante non esce, che fate solitamente? Siete indecisi tra il centrotavola vintage e quello floreale? Fate sempre confusione con i bicchieri sulla tavola? Allora non vi resta che ascoltare Simona Beltrami, Restaurant Manager e Sommelier, che in occasione del Natale ci fa una piccola lezione su come apparecchiare correttamente la tavola. E su come affrontare la bottiglia di spumante.

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