Sapevate che la differenza tra castagna e marrone consiste che la prima è selvatica, il secondo nasce da […]
food pairing
Per quest’anno vi proponiamo una selezione per una cena romantica, dalle bollicine al cocktail giusto per San Valentino. […]
Tante personalità, tanti palati diversi. Di vini di qualità ce sono molti in giro, e noi ci divertiamo […]
C’è un ristorante sul lago di Garda, sulla strada per San Zeno di Montagna, dalla vista mozzafiato, che […]
Matteo Galiano lo conosciamo già per aver creato il metodo di abbinamento vino/cibo basato sui colori. Il 24 […]
Torna La La Selection in occasione dei pranzi di Pasqua e Pasquetta: ogni occasione è buona per farvi […]
Matteo Galiano, sommelier e wine expert, ci aveva raccontato in anteprima il suo libro i Colori del Gusto […]
Dimenticate la Barbera d’Asti vecchio stile, Filippo Mobrici, presidente del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ce […]
Lo sapete che ogni mese in Italia la parola zenzero viene cercata su Google 400 mila volte? Per […]
In anteprima per La La Wine il libro di Matteo Galiano, “Tutti i colori del gusto. come abbinare […]
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